(礁溪的老先覺就開在火車站正前方，這位置也太方便了吧！)
位在礁溪火車站前的老先覺麻辣窯燒鍋，是今年年初甫開幕的店家，
有著之前在中和店(請點我)吃過的好印象，趁下班回宜蘭，
正愁不知要吃啥時時，趕來嚐鮮一番。
走進店內，和中和店老是有有人在店外站崗相比，生意不算太好，尚有兩三桌空桌，
不過因為是平日晚上，或許假日就會像其他分店一樣店外排滿人吧。
(後方牆壁有台電視，但只顯示現正播放的歌曲清單，有點浪費)
新店果然有嶄新氣息，連桌上的煮食指引都保持的很完整，
總算能依樣畫葫蘆的煮出美味湯頭了。
(桌上的煮鍋指引保持的相當完整)
(調味料區也很整潔)
桌椅擺設的部分，也因為腹地比較廣所以排得比較開，動線不錯。
(動線蠻好的，不會擁擠)
廁所以推門的型式與牆壁融為一體，推開後則別有洞天，
保留一點小空間才會到廁所，這樣的空間配置還蠻舒服的。
肚子也不算太餓，僅點了一鍋麻辣鴛鴦鍋(160)，共鍋要加30，不過可以用來抵消費，
加點梅子泡菜和老油條(菜單上配菜的部分都是2樣特價50)。
梅子泡菜蠻開胃的，可惜份量不多。
老油條則是點麻辣鍋一定要來涮個兩下的重要配角。
(餐點到齊)
(第一次煮的時候，總覺得鍋裡的湯也太少了吧)
(可是煮滾後會發現所有的食材會慢慢融入鍋中，這樣的水量才是剛好的)
(肥滋滋的肉~好吃~)
上菜速度蠻快的，不到五分鐘所有的食物都到齊了，沒有新店家手忙腳亂的問題，
火鍋料的部份應該各店都有一貫的SOP，所以和中和店吃到的大同小異。
整體吃下來的感覺是，用餐環境寬闊，口味維持的不錯，
新開店家衝業績，還搭上打卡送30元折價券的活動(一支手機一張，限下次使用)，
CP值又更高了，下次想吃個小火鍋，還是會選擇來這裡光顧。
(衝著這優惠，下次再來吃吧！)
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◎相關資訊：
老先覺麻辣窯燒鍋(礁溪溫泉店)：
地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路15號(礁溪火車站正前方)
電話：(039)875-686
網址：http://www.oldgod.com.tw/
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