(美好的一天,就從喝牛雜湯開始)
在澎湖的日子僅剩下一天,要如何善用這白天的時間,對我們來說是很重要的,
而美好的一天,就該從吃豐盛的早餐做起。
馬公市文康街這條被暱稱為早餐街的文康商圈,
裡面有家晚了就買不到的牛肉湯,如果來澎湖,是多數人早餐的選擇之一,
我們當然也不能錯過,早上九點出發,往市區方向前進。
颱風來臨前的氣候不太穩定,出門下起一陣雨,讓我們決定到7-11買雨衣去(79)
可是穿上了雨衣,雨勢又緩和了,穿不到半小時的雨衣最後還是收到車廂裡去。
而太相信導航也是會出問題的,因為馬公市區的小路線眾多,
車速一快就過頭了,還好看到前方就是博明租車,
問了服務人員,他也熱心的拿了地圖告訴我們該怎麼走。
(文康商圈內提供了各式各樣的早餐)
把車停在商圈外,步行進入這條街,不是假日的澎湖店家開店都意興闌珊的,
但總有些名店會聚集人潮,讓人不用問也知道目的地到了。
(招牌很不顯眼,門口總是停一堆機車)
走了一會兒,掛著不甚起眼"北新橋牛肉湯"招牌的名店就出現在眼前,
(早上一場雨趕跑了不少人潮,但店內依舊座無虛席)
店內早塞滿了客人,稍微等了一會兒才空出張空桌,點了小碗牛雜湯(90)、
餡餅(15)以及豆漿(13)
(價目表,除了湯類外,其他都不算貴)
餡餅小小一顆,外皮看似炸過,呈現焦黃色澤,撥開後的內餡並沒有誇張到爆出肉汁,
但那外皮和內餡的比例卻是恰到好處,帶點甜甜的味道是我喜歡的風味。
(煎得略焦的餡餅)
(內餡甜甜的,是我的菜)
牛雜湯,牛雜,感覺可以吃到很多牛的部位,
但其實只有牛肉塊(兩大塊)以及牛肚的組合。
(一早吃這麼補好嗎?)
湯頭的部分,利用蔥、薑和些許的香菜提點,以綜合掉牛肉湯本身容易膩口的肉腥味,
看起來很像清燉料理的清澈色澤,其實口味還滿濃郁的。
牛肉採用澳洲及台灣本土牛肉,應該是牛腱的部位,咬起來很有嚼勁,
很適合愛好咀嚼的人,但如果是老人家牙齒不好的話,就不太好咬了。
牛肚則是相當軟爛,老少都適合。
(差不多快十點時,就聽到點餐人員說牛肉湯沒了,好佳在我們還有點到)
(香亭也是一家人氣早餐店)
(價格不算便宜,又不能兩人共碗...QQ)
下一站來到也是很有名的香亭土魠魚羹,點了碗羹湯(60)
湯頭蠻甜的,有種刺刺的膩口感,喝久了有點不太舒服。
(這外觀有點像干貝零食,年紀稍長的人應該知道我在說什麼吧)
土魠魚羹還不錯,放了七、八塊,炸得酥酥的外皮放入羹湯內,
與另外加入的清脆高麗菜產生了不同的口感變化,
加上些許的黑醋又更提升了風味,不過口味又更重了些,
不太適合喜歡清淡口味的人。
前面這兩家其實是我提議要去的,而阿克因為昨天吃太飽,肚子不太舒服,
所以傾向於位在義和租書店前,同樣也是食尚玩家採訪過的建國魚粥。
(如果沒有報導,還真不知道這家租書店還兼賣粥)
剛騎到租書店前,看到攤位空無一人,還想說今天是不是沒營業,
好在徘徊了一會兒,從租書店內走出來的老闆娘開始煮粥。
這裡的價目很妙,魚粥一碗50、油條12、雞蛋7,
(價目表,零錢找起來零零散散的)
怕大家不太好算,還把不同組合的價位通通標示出來。
阿克點了全加的(69),稍微等一會兒老闆娘就把魚粥端進漫畫店內讓我們享用,
第一次在背後都是漫畫櫃的環境下用餐,感覺蠻奇妙的。
魚粥裡面,顧名思義當然要有魚啦,切成丁的魚塊就這樣混入粥中,吃得到魚的鮮味,
(清爽的魚粥,裡面是碎魚塊)
米粒不像金門吃到的那麼細緻,還保持著一粒粒的形狀,
湯頭本身則採用油蔥增添香氣而不會油膩,整體吃起來頗為清爽。
這裡的油條是另外加的,魚粥上桌沒多久,老闆娘又從店內端出了一盤油條,
(油條是整整一條切段)
滿滿一盤油條,單吃還不錯,是那種軟軟韌韌的,而不是酥脆的口感。
我覺得這裡的油條應該也是秘密招牌之一,
因為聽到有人騎車來,就只買油條,跟賣粥的買油條,你說奇怪不奇怪...XD
(話說上次食尚玩家的莎莎太晚來,也沒吃到油條)
對了,邊吃飯的期間我看到漫畫店老闆娘年紀約四十幾歲,竟然專注的在看美國職棒,
(租書店老闆娘正關注著美國職棒洋基隊的表現)
對於一朗那一盜,下位打者卻被三振,沒能讓洋基贏球,頗為扼腕,
我想她對於洋基的愛,應該不止於網路上的笑話:
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老爸:鈴木一朗勒?
小明:喔,他就轉到洋基去了,剛剛還盜壘成功耶!
老爸:挖洗公,拎木一郎勒?(台:我是說,你媽他人呢?)
小明:...
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吃完早餐,繼續上次未完成的行程:探訪外婆的澎湖灣-潘安邦故居。
(這標語很有眷村風格啊!)
因為去年看了張雨生的家,礙於時間的關係必須趕飛機去,忍痛放棄潘安邦的家,
這次時間很充裕,總算能好好瞧瞧潘安邦的介紹了。
(潘安邦的剪報)
(恰似你的溫柔竟然是他做的)
(這錄音帶的盒子真是古董了)
房內展示著潘安邦的新聞報導、喜好、播放著他唱的歌、畫的插畫以及歌詞手稿。
原來恰似你的溫柔是他做的,這首可是吉他必學的經典大作啊!
阿克感到訝異的,是潘安邦竟然有結婚,
就好像最近龍千玉喪失愛女,她的圈內好友才知道她有女兒這件事,
藝人對於私生活好像都滿保護的,只有在他的展示館內才會看到這類的消息。
房外的雕塑則有做出"外婆的澎湖灣"這首歌的歌詞意境:
(大家來找砸,看看兩張哪裡不一樣)
一片咾咕石矮牆上,外婆和小男孩的互動,一起遠眺澎湖灣,
讓人不自覺得哼起這首歌:
(這就是潘安邦看到的澎湖灣)
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晚風輕拂澎湖灣 白浪逐沙灘
沒有椰林綴斜陽 只是一泓水藍藍
坐在門前的矮牆上 一遍遍懷想
也是黃昏的沙灘上 有著腳印兩對半
那是外婆柱著杖 將我手輕輕挽
踩著薄暮走向餘暉 暖暖的澎湖灣
一個腳印是笑語一串 消磨許多時光
直到夜色吞沒我倆 在回家的路上
澎湖灣 澎湖灣 外婆的澎湖灣 有我許多童年幻想
陽光沙灘 海浪仙人掌 還有一位老船長
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(這些對聯都很有意思,很貼近澎湖的生活)
(這不知道是什麼花,在風這麼強勁的地方仍綻放)
(咾咕石堆疊而成的鎮風塔)
看了看時間,還可以到附近的觀音亭看看,順便走一下去年因為花火節而封閉的觀音橋。
(浪一波波的打上來,這次沒看到冒險下水的泳客了)
走在迎風面的橋上,直接感受十級以上強風吹拂,後腦開始抽痛了起來,
光是走上去就得花掉不少力氣,而橋身因為強風而晃動著,
(觀音橋上的風有夠強,頭都痛了)
如果有懼高症的人,我想應該也不敢往下看吧。
走進觀音亭內參拜後,繼續到附近的天后宮拜拜。
最近天后宮因為被爆料侵佔國土而上新聞版面,我是沒有追後續的發展如何,
不過外牆的整建案是越圍越大,之前來只是最外圍有工事,
(被拒於門外的參拜)
這次來則整片圍起來,連參拜都只能被拒於門外,
真是好在上次就來過,不然可就遺憾沒能走過全台最古老的媽祖廟了。
穿過小巷,我們決定用走的到玉冠嫩仙草本店。
(澎湖的銀行,標題下得簡潔有力)
這間店也是不少媒體採訪過的名店之一,
其中最出名的,莫過於用仙草冰磚直接拿去刨的仙草刨冰(50)
而阿克則點了不含冰的綜合嫩仙草凍(小35)
(門外也是一堆機車聚集)
(價目表)
(牆上一堆名人簽名)
仙草刨冰壟起像座山似的,從冰帶著咖啡色的色澤就知道絕非等閒之輩,
(仙草刨冰,配料很豐富)
(綜合嫩仙草凍,仙草很骨溜)
用仙草冰磚刨出來的的冰,光是含在嘴裡就有股清涼的甜味,
而另外挖上一塊嫩仙草,光滑柔嫩又頗為順口,
與其他的配料:仙草絲芋圓、珍珠、粉條、西米露和紅豆,各司其職,各有其獨特風味,
淋上鮮奶油綜合在一起,只能說團結力量大,發揮縱效到極致啊!
怪不得天氣熱的時候大家老愛跑進這家店,真的是透心涼的好吃。
回程途中,先到馬路義燒肉飯看看,是否能買來當中餐,
結果走到那裡是大門深鎖,原來它營業時間是下午三點才開始,
(無緣的馬路益燒肉飯)
只好繞去四眼井旁的乾益堂,先買個豆干(兩份四塊30)和藥膳蛋(13),順便打井水沖涼。
(來買豆干和藥膳蛋)
最近看到四眼井的新聞,就是它有新的稱號:眼鏡殺手。
原因是當地居民為了撈起被遊客借去打水而掉落井底的水桶,意外撈到70副眼鏡,
這些掉落的眼鏡,都是遊客為了打水而掉落的,
為此我還特別小心,注意眼鏡不要掉下去,成為第71位犧牲者...XD
(天后宮旁的貓老大打瞌睡中)
回程又買了一次檸檬汁(大50),只能說這檸檬汁真的很消暑解渴啊!
再來就是到讚哥麵攤外帶燒肉飯(60),準備帶到機場用餐。
(讚哥麵攤)
(價目表,最貴來到110)
在等待的同時,店內的一位老先生就和我們閒聊了起來,
原來我們以為左邊的玻璃櫥窗是讚哥的用餐區,
結果老先生跟我們說,很多遊客都混淆了,其實那是隔壁那間燒肉店的。
為了發揮科學精神,我又走進店內察看,果然就如老先生所言,
讚哥的用餐店面是往裡面凹進去的,在店外看到的,其實是隔壁那間店的用餐區。
這麼奇妙的格局方式,一時不察還真的滿容易搞混的。
領了伴手禮後回到海洋格子去,等待我們預約的機場接送。
(因為伴手禮只能用手提,買得不夠多啊...)
(在機場享用起燒肉飯,一旁的遊客看到好是羨慕)
原先預計四天能慢活菊島的,又再度因為颱風攪局,變得有點累人,
但好在重點的跳島和釣小管都有釣(暈)到,
最後再到機場裡好好享受讚哥給我們的離別贈禮,劃下完美的澎湖補完計畫。
統計了這次騎車里程數:5040-4934=106km,
比起上次北環+東環+南環當然是小巫見大巫,
但風魔的攻擊,並沒有因為天氣變熱而變少,
只能說澎湖人的抗風能力真是太強大了!
對了,打到這裡我才發現,七美、望安的微笑章,我竟然都沒去蓋,
揪竟是天氣太熱搞得頭昏眼花使然,亦或是澎湖因緣前世今生的糾葛?
到底,會不會有第三次的樂活菊島行呢?
讓我們,繼續看下去...
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◎相關資訊:
新北橋牛雜湯:
地址:澎湖縣馬公市文康街34號(文康市場早餐街內)
電話:(06)927-0549
香亭土魠魚羹:
地址:澎湖縣馬公市文康街21號
電話:(06)926-5867
建國魚粥:
地址:澎湖縣馬公市中興路65號(義和漫畫出租店前面,馬公市公車總站附近)
電話:06-9273167
潘安邦故居:
地址:篤行十村內
澎湖開臺天后宮:
地址:澎湖縣馬公市正義街19號
玉冠嫩仙草:
地址:澎湖縣馬公市民福路32號
電話:(06)926-0356
網址:http://www.e-penghu.com.tw/069260356/
讚哥麵攤:
地址:澎湖縣馬公市光明路20號(城隍廟口正對面)
電話:(06)927-6391
營業時間:AM 10:00 ~ PM 22:00
相關介紹:http://069276391.tw.tranews.com/
劉正港檸檬汁:
地址:澎湖縣馬公市中正路(麥當勞斜對面)
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