新北中和 - 智光乾拌麵 @ 西咖咖的休閒隨筆

(很簡潔的店面，用餐時間人還不少)

阿克突然想吃麻醬麵，上網查了"中和麻醬麵"，第一個查到的就是智光乾拌麵，
這家麵店原本位在智光商職旁的市場內，現在則搬到四號公園附近。

到了現場，看到店內還不少客人，心想一定是不錯吃，才會門庭若市。
點了乾拌麵(中40)、麻醬麵(中45)、松板肉(50)和花干(20)。

(滷味的部分要來這邊夾)

幹拌麵和麻醬麵同時上桌，除了麻醬麵裡面放麻醬，

(麻醬麵)

沒有拌開之前，看起來都是清一色的白麵，加上一點點的蔥花裝點。

(牆上有絕佳食用方式)

乾拌麵需要另外加辣加醋，才會顯出它最單純的美味，

(乾拌麵，加太辣了.../_\)

麵條屬於細細的扁麵，咬起來有嚼勁，
和麻醬麵拌久了麵條會黏在一起呈現乾乾的狀態，
我反而比較喜歡只淋上醋和辣椒醬的乾拌麵。

(松板肉加上花干)

松板肉和花干和一般的麵店賣的差不多，另外附上的蒜蓉醬油有把食材的美味度提升，
可是份量不夠大，這樣一盤就要70，其實價格不算便宜。

吃完後覺得肚子好撐，原因是辣椒醬加太多，奉勸不嗜吃辣者要節制用量，
一小匙就足以讓肚子不舒服好一陣子。

吃飽後順勢往四號公園去，阿克說要去找E61咖啡，順便看能不能遇到九把刀，
可是沿著公園走了半圈，卻遍尋不著，於是找了家叫豆工場的咖啡店坐下。

(人不多的咖啡店，很安靜)

點了杯摩卡(120)和安神博士茶(140)，各另加20點了鬆餅和巧克力厚片，

(摩卡咖啡，杯子挺別緻的)

(博士茶)

(巧克力厚片)

(很胖的鬆餅)

開始享受靜謐的下午茶時光。
早有準備的阿克拿出預藏的書，開始看了起來，
而我因為肚子不太舒服，也只能趴在桌上小憩片刻。