
(黑丸嫩鮮草,走的就是純黑風)
黑丸嫩仙草,聽起來很日式的名字,
主打著外表黑亮亮,內涵很養生的仙草,
雖不知名,但在台北市區內,也算能與鮮X仙相抗衡的店。
(我喜歡他們的朝牌,有種神秘帶點簡約感)
沒想到板橋竟然也有一家分店,而且就開在南雅夜市附近,
只是每次回家經過時,都沒看到有人在裡面消費,
讓我一度以為是仿的,
直到上官網看到南雅店,才知道它真的是整個加盟體系中的一支。
雖然就位在南雅夜市口附近,但遊客一到這裡,
都往夜市裡去,也難怪很少人會多走幾步,到店裡消費。
(滿滿一大碗的仙草)
點了熱的大黑丸2號(50),與黑丸二號(45)相比,多了一種料(金薯),
沒過多久,老闆娘就端著好大一盤的仙草上桌。
配料有紅豆、珍珠、金薯、芋Q,並附上一奶油球。
先試試看配料的美味程度:
◎紅豆:從紅豆的結實飽滿程度,可以知道這裡的紅豆都是精挑細選過,
和肯X基大納言紅豆蛋塔裡的紅豆很像,顆顆飽滿。
熬煮時相當注意火侯,沒有為了加速烹煮時間,
而將火力開得太大,造成皮肉分家。
◎珍珠:相當的Q,好吃度我認為比五十X等知名飲料店來得好,
對於非主打的珍珠能達到這樣的程度,感到相當訝異。
◎金薯:名字聽起來相當誘人,感覺有濃濃的地瓜味帶點QQ的口感,
也讓我因此從黑丸2號,改成大黑丸2號。
大約四塊的黃色金薯,形狀是長條形的,本來以為會像蜜地瓜的說....
咬下去也沒有QQ甜甜的感覺,不過多咀嚼幾下,就漸漸有地瓜的味道跑出來,
只不過吃慣地瓜應該要有很濃地瓜味的我,有點趕到失望。
◎芋Q :名字聽起來好像也很Q,不過咬起來跟金薯一樣,還好而已。
同樣約三、四塊的長條形芋Q,喵說雖然吃得出有芋頭味,
但跟家裡做得真材實料的芋頭塊相比,實在有段距離。
這也難怪,因為芋Q本身除了原料是芋頭之外,
一定加了什麼粉之類的讓它定型,味道當然會少一些,
不過可以知道的是,它並沒有因此而增添一些香料,算是頗健康的。
再來是主角仙草上場。
嫩仙草,的確名符其實很嫩,
和鮮X仙比起來,它的中藥味重了一些些,
也因此我比較喜歡黑丸的給我的感覺,
就好像吃龜苓膏時,不喜歡加糖漿一樣,純吃它最天然的部分。
(加奶油顏色就變了..有注意到這盤子也印有商標嗎)
重點是它的份量十足,比起鮮X仙,份量足足增加了50%以上,
沒吃幾口就讓我有飽足感了。
順帶一提,現在有消費一次蓋一個章的活動,集滿十個章,
可以換店內45元的飲品一份,
不過各店互不相通,僅限該店使用。
所以我就留了名字,把集點卡擺在店內,
這樣下次消費就不會忘了帶了,真是貼心的服務啊....^^
店址:台北縣板橋市南雅南路一段92號
電話:(02)2968-8883
網址:http://www.blackball.url.tw/