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(相當豐盛的赤身組合，口味也很鮮美)
早上的擔心看來是多慮了，隨著下午天氣的放晴，
去年新月週邊氾濫成災的場景也不復見，
訂了六點在四樓和民的位置，提前十分鐘抵達，被服務生告知座位尚待整理，
可想見母親節這重要的節日，六點前也安排了一波場次。
今日用餐人數共五人，不過我們只點了一套豪華四人套餐(2396，一人599)，
打算如果不夠吃再來單點。
(今天挑的是豪華四人餐，要從眾多餐點中選擇也是一件難事啊)
才一坐定位就被告知今天用餐時間限定兩小時，也是啦，
畢竟一年也靠幾個節日來衝翻桌率，有這限制也是合理的，
只是送沒幾道菜就詢問飲料要不要上桌，而餐點全到齊也不過半小時，
不免讓人有緊張感，吃來有些不自在。
(溫泉蛋凱薩沙拉，一人沒吃幾口就空了)
前菜有溫泉蛋凱薩沙拉、名古屋風糖脆雞翅、海老天婦羅、7品綜合刺身。
雞翅口味還不錯，甜甜的，份量不多。
(曝光過渡的名古屋風糖脆雞翅)
(剛好有五尾炸蝦，一人可以吃到一尾)
海老天婦羅就是炸蝦，但炸衣不同於麵包粉而是用蛋液裹上的平滑炸衣。
不知道本來就附五尾還是看到我們是五人吃所以多送一尾，
恰巧讓每個人都能吃到沒有遺憾，感覺不錯。
(7品綜合刺身，算得出來有七種赤身嗎？)
7品刺身排盤看起來很壯觀，生魚片切得夠厚實，吃起來很過癮。
(生魚片相當厚實啊！讚！)
有鮭魚、鮪魚、鯖魚、干貝、甜蝦、章魚和蘭花貝，
干貝相當甘甜，蝦子小尾了點，不過也蠻甜的。
(壽喜燒上桌時還附一份白飯，這是最後下鍋煮的，可別先偷吃了)
壽喜燒鍋(牛肉/白飯)，上桌是放在陶鍋內，另附上三顆蛋和一碗白飯，
是在裡面的料撈完後再加進去煮粥用的。
食材有牛肉片、豆腐、大白菜、金針和香菇。
(壽喜燒的內容其實不多，不過全吃完也有難度，因為比較甜膩)
和風披薩是薄皮的，上面有放些肉絲，淋上美奶滋口味甜甜的。
(薄皮披薩吃起來比較沒負擔)
陶板牛排，是額外加99元升級的一道菜色，大約十片左右，
附了奶油、南瓜片和馬鈴薯片，用鐵板稍微煎過，讓血水沒那麼嚇人就可入口。
口感不錯，肉質甜甜的又帶著烤過的香氣，好吃，不過份量不多感覺價格貴了點。
(陶板牛肉，份量不多)
(不過煎起來真的很香，吃起來很嫩)
飲料點了珍珠奶茶、百香果芒果茶和熱梅蜜。
(百香果芒果茶)
有了上次的經驗，知道冷飲的部份份量比較多，一大杯用類似啤酒杯的容器裝著，
光看就飽了；
而熱梅蜜只裝了七分滿，一問之下才知道標準作業流程是200cc的熱水去沖泡的，
所以看起來比較少是正常的，只是如果能裝在相當的容器內，看起來就不會那麼突兀了。
(只有半杯的熱梅蜜，看起來很不划算啊)
整體吃來，每道菜的份量看似不多，但混著吃下來還是有一定的飽足感，
建議如果要加點，還是等套餐吃完了再來考慮，
不然吃太飽硬塞就感受不到精緻料理下的美味了。
(餐後還附贈一份母親節小蛋糕)
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◎相關資訊：
居食屋和民(宜蘭店)：
地址：宜蘭市民權路二段38巷6號(新月廣場4樓)
電話：(03)936-5885
營業時間：AM 11:00 ~ PM 22:00(週日～週四)
AM 11:00 ~ PM 22:30(週五、週六，假日前一日)
網址：http://www.watami.com.tw/
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