西咖咖的休閒隨筆

(今天的早餐，三個肉包～)

這家位在公館街的豐園包子，近期因為買十送五而上了新聞，
不過早在出名前，爸就有買回來過，
我一吃就愛上這家的產品，直覺這是北部CP值最高的肉包吧。
(不過我吃過的樣本太少，沒辦法成為定律...XD)

一般的包子在蒸的時候，可能會造成外皮過硬的缺點，
解決之道就是在外皮鋪上一層濕衛生紙去蒸。

(會回彈的外皮)

但這家的肉包即使冰過，拿到電鍋去蒸，仍舊保持其軟綿的外皮，
光方便性就大大勝過其他家包子了。

我買的是招牌鮮肉包。
咬開一口，要注意的是噴口而出的湯汁，
可別以為一顆16元(買十送五只要11元)的包子就只是乾癟癟的碎肉，
他們家的包子內餡可是佔有六、七成的份量，


(肥肉、瘦肉加上蔥花，簡單的美味)

看起來肥瘦，但吃起來偏向紮實的肉感，
不像有些包子只是打腫臉充胖子，
外觀看起來大，裡面的餡料卻只有一點點。
這點絕對能滿足肉食主義者的口味。



(還保有湯汁呢～流口水了～)

其實爸比較常買鮮肉筍菇筍包，
只是我覺得加入筍片後的口味稍重，
不若純鮮肉包帶給我的驚艷。
然後，要注意的是，這買十送五的優惠只適用在同一款包子上，
像是韓式泡菜包我也很想吃吃看啊，可是這樣就要帶十五個回家了....Orz
(如果不好吃就痛苦了...QQ)

店址：台北縣板橋市公館街21號1樓(板橋店)
  台北縣板橋市篤行路二段7號1樓(樹林店)
  (沒有看錯，樹林店就在板橋的篤行路上，因為那條路就在樹林邊緣而已...)
電話：(02)2968-4533(板橋店)
  (02)2683-6153(樹林店)
營業時間：PM 12:00 ~ PM 20:00 (週日公休)
網址：http://tw.myblog.yahoo.com/bbobo99eattw/