西咖咖的休閒隨筆

(鍋的外緣因為大量蒸氣外洩而積水)

一月中下訂了兩個不鏽鋼內鍋(HD2776)，總算到手，
興高采烈的想拿來煮紅豆湯，不過看到社團內不少災情，
放著不管怕怕的，選了豆類模式後特地盯著它動作，
結果進入加壓模式時，突然發出爆炸聲嚇了我一跳，緊接著從鍋緣蒸氣四溢，
靠～也太恐怖了吧！
那不就好在我在萬用鍋四周稍微清出點空間，且發現得早，
放任不管的話一定很危險，機器還不時發出逼逼聲警示，
趕緊拔插頭等洩壓後換回原來的不沾內鍋，
重新選擇豆類模式繼續煮我的紅豆湯，就恢復正常了。

(後面的玻璃櫥櫃因大量蒸氣而霧化)

(都是水珠，趕緊擦乾不然滲漏到裡面的電子板就哭哭了)

之前看到網友提到的一些災情，想說只是特例，或者膠條沒封好所致，
沒想到我使用時特別注意這些地方，竟還是發生如此慘劇，
如果是以我沒圖沒真相的作風，照慣例會開另一個不鏽鋼鍋來全程攝影，
但一想到下次不知會有什麼變數，就不敢拿安全和荷包開玩笑了。

趕緊撥了電話詢問退貨事宜，還好服務人員表示曾聽聞有人反應過此案，
要我拿發票和簽單回去，雖然這算是拆封後不能退貨的，但還是讓我刷退了這兩個鍋。
(或許跟我兩小時之內就反應有關，很阿殺力的讓我退貨)

我們在現場比對了原鍋和不鏽鋼鍋的高度，不鏽鋼鍋矮1到2mm，
另外放進鍋中，不鏽鋼鍋比原鍋還要鬆一點，
不確定是否每批出廠的size都一樣(我的外盒出廠日寫1445)，
因為同一個型號有些人有問題有些人沒問題？
諸多原因尚待飛利浦釐清，只希望之後能出修正版的不鏽鋼鍋，
不然牛頭牌的貴森森、一品夫人的又少有心得，
沒不鏽鋼鍋用，燉煮有骨頭的食材還是怕怕的。

對了，補充一點，用豆類模式煮出來的紅豆湯果然好喝，
不再是粒粒完整的紅豆，而是沙沙的散在湯中，
選對烹煮模式做出來的料理真的是方便又好吃啊！

(紅豆都煮透了，只要半個小時就能達到用瓦斯爐煮超過一小時的程度，萬用鍋加壓還是很猛的)