西咖咖的休閒隨筆

 
(很快就收到這組試喝品)

平常還蠻喜歡喝巧克力飲的，天冷時來上一杯，暖暖甜甜的，通體舒暢，
剛好i用搶沙發的試用品是有機巧克力歐蕾，
說什麼也要喝喝看，看這個打著有機名號的巧克力飲，到底和一般的有啥不同。

 
(都是有機的！)    

 
(可以搭配牛奶或豆漿來喝)

紙盒上寫了原料是經過國際有機驗證的義大利有機可可粉、
紐西蘭有機牛奶和巴西來的有機砂糖，運送來臺灣後，由在地的有機工廠包裝，
而認證加工過程是否符合規範的單位，是慈心有機驗證股份有限公司，
想到近來食品安全頻頻出包，有著食品認證的飲品喝起來還是比較安心。

 
(一盒八包排排站)

迫不及待拆了一包出來泡，外袋提醒著，
"因為不含人工添加物，所以不容易溶解，需要多加攪拌。"
果然，沖入些許熱水後，就產生各自結塊的情形，真的不太好攪散，
好在多加點熱水後就泡出香濃滑順的口感了。

 
(把可可粉倒出來)

 
(聞起來有青草味)

味道聞起來略酸，還帶點不知怎麼形容的味道，姑且稱之為可可豆的原味吧(草原味？)，
初啜一口帶點苦澀，但濃郁得越來越順口，大概是內含牛奶的作用，
喝慣了甜膩的廉價巧克力粉泡出來的飲品，
都快忘了真正的可可豆其實沒啥甜味，必須靠添加糖粉後，才能調出來巧克力風味，
而米森的巧克力歐蕾，糖粉加得不多，喝起來濃醇不甜膩，很有成人的風味。

 
(把水注入後不太好溶開)

 
(攪散後一杯香濃可可就完成了)

喝完後暖呼呼的，還冒了點汗，可以想見可可濃度頗高，
還挺推薦喜歡巧克力飲的人喝喝看，
少了糖粉粗糙的破壞味蕾，嚐到真正的可可味是很難能可貴的。