西咖咖的休閒隨筆

(這湯包還挺紮實的)

第三天的早餐來到距離瑞君商旅兩條街的天津苟不理湯包。
懸在大樓側的招牌經過歲月的洗禮，早已模糊不清，
關鍵的苟不理三字還鏤空了，或許是怕與知名的狗不理湯包產生混淆，所以不敢高掛吧。

(這招牌...也太低調了吧)

不過別擔心找不到，認明人潮聚集的騎樓就對了。


(不過憑藉著絡繹不絕的客人，還是可以輕鬆找到這家低調的店)


(來看看菜單吧)

點了湯包(13/顆)、蔥蛋(20)和豆漿(10/杯)


(油滋滋的湯包好吃呀！)

湯包不像一般認為的湯包一樣薄皮，而是和小籠包一樣帶點咬勁的麵衣，
外觀大小是介於肉包和小籠包之間。
豬肉、高麗菜和蔥切得很碎，混合得很均勻。
別以為像小籠包就沒什麼湯汁，一口咬下溢出來的肉汁燙口得很，挺美味的，
再加上外皮有厚度，吃起來有飽足感。


(工作人員的手停不下來，忙得很)

蔥蛋的蛋體炒得很嫩，不過要價20稍微貴了點。


(蔥蛋也不錯，很柔軟，就是貴了點)

飲料的部份，店家會發個紙杯，採自助式無限暢飲，蠻大器的，喝起來稍甜。


(自助式的飲料取用)

整體吃下來的感覺是，湯包好吃，價格實在，
怪不得內用是座無虛席，外帶也是一堆車子圍在店門口，
如果來台中玩選擇住宿後站附近，是值得一試的早餐選項。

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◎相關資訊：
天津苟不理湯包：
地址：台中市東區信義街63號(台中後火車站)
電話：(04)2220-1790
營業時間：AM 05:30 ~ AM 11:30