台北中山 - 螺絲瑪麗義麵坊－西咖咖的休閒隨筆

(來盤好吃的義大利麵吧)

今天的行程原本和阿克打算到一風堂趕日本原裝進口拉麵的風潮，
豈知十一點到的我們早趕不上第一輪的用餐，
(熱頭之上，最好十一點半開門，十一點到會吃得到啦...)
便啟動備案，轉往捷運中山站3號出口的螺絲瑪麗義麵坊。

這家位在小巷弄的店果然刁鑽，當我們在巷內鑽來鑽去時，
發現前面一對推著嬰兒車的夫妻也在鬼打牆，
果然，當我們總算找到巷尾的餐廳時，發現那對夫妻就排在我們前一組位置，
看來這刁鑽的位置困擾的不只有我們。

(大門深鎖，大家在門外排隊，隊伍不像一風堂那麼多，大概熱潮過了)

而在排隊期間，也見識到了想在這條單向道內走跳，
需要多高強的開車技巧才能暢行無阻。

(準備進場囉)

十一點半一到，隊伍開始向前移動，
原本擔心沒有訂位會被排除在外，還好最後也順利地被安排在接近門口的雙人座位。

(店內空間頗有氣氛)

(往店外看去)

(酒桶盆栽)

(簡約的吧台)

(藍天白雲大海，讓人心曠神怡)

服務生迅速地送上菜單並簡單詢問是否為第一次來用餐後，便開始介紹這邊的用餐方式。
通常簡餐店會提供的套餐，這裡卻沒有，所以要喝熱湯或是飲料，都得另外加點，
看了看價格，都在百元以內，其實不算太貴。

(檸檬水)

我們點了粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵(220)、海鮮燉飯(260)及一碗奶油蔬菜湯(35)，
結帳金額還要加一成服務費。
首先送上桌的，是主餐附上的長條麵包。

(長條麵包)

趁著濃湯上桌前單吃一口原味，有點像是在啃麵包版的蘇打餅干，
細細品嘗還能感受到麥香。
一直等到濃湯上桌，我們才沾了湯配著吃，
濃湯的奶油香味很重，讓麵包浸潤在裡面也是很不錯的吃法。

(奶油蔬菜濃湯)

奶油蔬菜濃湯恰如其名，蔬菜的部分採用高麗菜燉煮，就是沒有玉米粒的玉米濃湯。

(帶點橘的醬汁，還以為是明太子勒)

粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵：
上桌時撲鼻的蕃茄香氣，讓我想起X榮牌的茄汁海底雞，
看那色澤以為加了些明太子，不過實際上吃起來並沒有，看來是我多慮了，
就是純粹的紅醬(蕃茄)，加了些許的奶油吧，才會讓原本紅通通的色澤透出淡淡的粉。
帶著一點點的辣味，如果服務生不提醒，還真吃不太出來，
只能透過看到宮保(乾辣椒)的存在，得知會有點辣度。

(加了辣椒所以帶點微辣)

鮮蝦的部分，去掉了頭和身體部分的殼，只留下尾部，方便食客入口。
雞肉給得也挺大方，好幾片就擺放在麵條上，讓我們吃得很開心。

海鮮燉飯：
同樣也是服務生提醒帶著些微辣味的餐點，
而燉飯本身還用大蒜調味，所以辣度比起粉紅醬，又更提升了些。

(有花枝、干貝、蟹腳、蝦仁、蛤蠣，好豐盛啊！)

燉飯本身的鹹度已夠，雖然少了焗飯的奶香，但清爽的香氣更為迷人。

(多拍幾個角度)

以為這樣的份量男生吃起來會不夠，到最後還真是多一分則太飽，少一分則意猶未盡，
比起義大利麵最後感受到的空虛，飯類更適合男生享用。
海鮮的部分有鮮蝦(同樣是把殼剝掉了)、透抽、蟹腳、干貝、蛤蠣和碎魚片，
配料相當之豐富，也同樣新鮮好吃。

吃到差不多後，服務生送上甜點菜單，讓我們驚喜了一下，
沒想到點主餐還有附贈甜點，那這樣加一成的服務費還滿划算的。