西咖咖的休閒隨筆

(在政大還滿少吃的滇味廚房)

原本預計的陽明山採海芋沒成行，睡到中午才驚醒，準備來去吃午餐。
我提議到政大覓食去，找到停車位後，朝著熟悉而又陌生的小巷子走，
走著走著就來到了滇味廚房，想說肚子還有點不適的情形下，
吃這種酸酸的料理比較開胃。


(午後還不少空位，牆上有藝術畫作)

點了雞肉哨子粑粑絲(大90)、清燉牛肉米線(小75)、涼拌小黃瓜(30)和麻醬皮蛋豆腐(30)
共225，還有發票可以拿。


(雞肉哨子粑粑絲)

雞肉哨子粑粑絲，粑粑絲是雲南主要麵食之一，用米漿做的，
上次在公館吃過清燉雞肉粑粑絲，那裡的粑粑絲比較透明，
這裡的就偏向碗粿的米白色調。
口感稍微軟了些，不過還算滑溜。雞肉切得碎碎的，稍微提點了湯頭的美味。
哨子是雲南料理中，淋在麵體上的醬料通稱，並沒有專指某種肉類做成的肉醬，
這裡的湯頭因為加入蕃茄去燉煮的關係，呈現紅紅的色調，
甫一看到會以為很辣，吃起來則帶有些許酸酸甜甜的，很開胃。


(清燉牛肉米線)

清燉牛肉米線，米線是雲南另一個主要麵食，同樣是用米漿做的，麵體呈現圓形。
相傳過橋米線的由來，是一位文士在亭子內讀書，
而其妻子每天都要提著食物，經過一座小橋，才能送達丈夫之手，
因為路程遙遠，常常都讓他吃到涼的，所以研發了這種麵食，
透過滾燙雞湯之上的雞油保持熱度，讓丈夫能吃到熱熱的食物。
清燉牛肉的湯頭也很清爽，上面漂浮著辣椒片，喝起來卻不辣，
切成丁的牛肉燉得軟爛，份量不多，讓人意猶未盡。


(涼拌小黃瓜)

涼拌小黃瓜，醃製的方式屬於重口味的那種，單純用蒜頭、辣椒、鹽去處理，
少了醋的酸和糖的甜，不是我的菜。

(麻醬皮蛋豆腐)

麻醬皮蛋豆腐，聽名字以為是麻醬麵那種麻醬，吃起來會苦苦的，
結果只是蒜蓉醬裡面加點白芝麻醬，有芝麻的香氣，
吃起來還是比較偏向一般的蒜蓉風味。


(政大茶亭二店)

吃飽後覺得有點渴，走到巷子內的政大茶亭二店，點了蜂蜜綠茶(25)解渴，
接著走進政大內巡禮。
從大門走進去，先到圖書館前，看改建的階梯已不復當年，
不知道現在畢業生照團照，是否仍以中正圖書館當背景，感覺沒以前那麼壯觀了。
接著到游泳館去，阿克說她大三時就發誓要每天游泳，
結果游泳池連續整建了幾年，讓她的宏願沒能達成，
現在成為校友，應該也不能去游泳了吧。
待在游泳館旁的木椅上吹吹風、聊聊天後，又有點嘴饞，決定買個可麗餅來吃。


(還是一樣的老闆娘？)

點了巧克力+花生雙拼(40)，阿克說老闆娘還是當年那個，動作都沒有變，
就邊烤餅的時候盯著某個角度看，我湊向前去，看到一面鏡子，
老闆娘也太愛美了吧...XD
稍微等待了一下才拿到手，這是我第二次還第三次吃可麗餅吧，
在政大這邊應該是第一次吃。
脆脆的可麗餅還不錯吃，不過我和阿克都認為巧克力比花生好，
雖然這花生有顆粒，是阿克臨時從藍莓變卦而來...XD

========================================
◎相關資訊：
店址：台北市文山區指南路二段167號
電話：(02)2938-4788
營業時間：週一～週五 AM 11:00 ~ PM 15:00、PM 17:00 ~ PM 21:30　
  週六、週日 AM 11:00 ~ PM 21:30
網址：http://dian-wei.web66.com.tw/