西咖咖的休閒隨筆

(從台南上來的網購，好像包裝都差不多這樣...)

冷滷味這種東西，如果是以網拍的形式出現，不知道會有怎樣的口感？

前一陣子公司在合購西村井蜂蜜滷味，看了網頁的介紹，
這滷味是用蜂蜜去滷出來的，由於生性喜歡甜甜的食物，
再加上購滿一定的金額有打八八折，馬上就訂了雞胗(35)、QQ球(35)、
鴨翅(50)和冰雞爪凍(35)

等了一個月有了吧，今天終於到貨了，拿到東西時，
覺得份量不是很多，打開包裝一看，內容物真的滿少的，
不過每樣幾乎單價50元以下，又打八八折，還能要求什麼量大呢，只求味美就好。


(雞珍和QQ球裝在一起，份量還是不多)

雞胗：
主要是兩、三塊還看得到完整雞胗的部分，其他就零零碎碎的。
吃起來口感比軟軟的還好一點，但一點都沒有我喜歡那種"韌"的口感，
味道有一點點甜甜的，可是吃不太出來有蜂蜜的感覺，
反而辣的程度多了些，但也僅僅是接觸到口腔那一瞬間的事情，
整體而言不太是我的菜。

QQ球：
這QQ球指的是鴨骨輪所製(人體的話就是膝蓋那一帶的位置)，
當初看中他"QQ"這兩個字，想說應該跟雞爪後面那塊一樣，有著軟骨部分可以咬，
結果，出乎意料之外，除了一點點的皮，根本沒想像中那樣QQ的感覺，
絕大多數都是在啃骨頭。
而QQ球一包只有六顆，一顆要價五元，還真不便宜。


(鴨翅和雞爪凍擺一起，雞爪凍好吃多了)

鴨翅：
因為鴨翅後來我放到冷凍裡面，為了吃起來方便，就拿去蒸，吃熱的。
共有兩隻鴨翅，大概是吃到營養不良的鴨子吧，咬起來沒啥肉感，
絕大多數在吃那滷汁的味道，偏偏滷汁沒啥特別的味道，
所以算是吃過的鴨翅裡面，最普通的一次。

冰雞爪凍：
同樣也是吃加熱的。
袖珍到不行的雞爪，讓我有殘害國家幼苗的罪惡感。
吃起來還挺不賴的，小是小了點，有達到雞爪凍滷得很爛很好入口的程度，
骨頭也是很容易嚼到粉碎，算是地雷中比較不地雷的一樣滷味啦。

整體來看，不太推薦西村井的滷味，
份量小、Size小，讓人吃起來不太痛快，
再加上也沒啥蜂蜜感，下次應該不會買了。
(據說現場吃比較好吃，下次有機會到台南玩，到現場吃之後，再來幫他們平反吧。)

店址：台南市安南區安中路一段568-5號 (安中門市)
台南市安平區安平路418號 (安平門市)
電話：06-2478866(安中門市) 06-2289619(安平門市)
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