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(看似便利商店咖啡的外貌,裡面裝的可是貨真價實的珍珠奶茶呢!) 
 
便利商店也有賣珍珠奶茶?是要怎麼搖出一杯好茶呢?

前幾天在CVS便利商店板看到這款全新概念的飲品,產生出這樣的疑惑,
不過聽說評價不差,茶味很濃,還有點想試試,
可惜買一送一的序號早就發送完畢,原價一杯要55還真下不了手,
多虧板友koala999慷慨相授,才讓我有機會一嚐便利商店做出的珍珠奶茶。

印出優惠券兌換時,有稍微看一下店員手忙腳亂的操作方式:
剪開小包裝的珍珠倒入杯中,微波個幾秒後拿出來,
接著倒入半包的冰塊,放在咖啡機上按下按鈕,
突然噴出強烈的蒸汽(牛奶蒸汽?)及發出巨大聲響,深怕大家不知道在操作似的,
接著從咖啡機裡面依序流出白色的牛奶和褐色的紅茶,
此時約九分滿,再補按一次按鈕,應該是些許的牛奶泡沫吧,把剩餘的空間補滿。
(最後那個補泡沫就有點像是拿鐵的作法)

喝之前還滿期待能喝到茶味,但結果並不如預期,
珍珠的焦糖甜味相當重,茶香和奶味相較之下幾乎等於零,
也不會難喝,只是太期待它會帶點苦澀的茶味了。


(令人心服口服的珍珠,全家,你真是好樣的,微波爐也能出好珍珠啊!)

說珍珠是這杯奶茶裡的亮點,一點也不為過,
果真如某些人的說法:"沒想到便利商店也能做出這樣Q彈的口感!"
它只不過比一般的珍珠小了一號,最外層的口感不像內裡那麼紮實,
但內裡的口感一點也不輸外面手搖杯的珍珠。

比較不能適應的就是冰塊沒有均勻攪拌,
我想也受限於場地和器材,沒辦法像手搖杯那樣上下猛烈晃動,
導致下半部呈現溫溫的狀態,
而把吸管往上提,喝到的是半冰涼的口感,冰冰溫溫的喝起來頗為詭譎。

整體說來,這珍奶不難喝也稱不上非喝不可,
原價55有點難生存,真的就適合大半夜突然想喝珍奶應急用,
應該是威脅不到外面手搖杯市場的。
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    ntpukh 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()