西咖咖的休閒隨筆

(桌上很快就擺好肉片和壽喜燒鍋)

手上的優惠卷很有默契的都在二月底結束，
這次是在網路上列印的鋤燒九折卷，等於是免去服務費，
加上它主打著安格斯牛肉，油花細緻，
種種誘因都讓我們選在二月的最後一個假日前去朝聖一番。

一進門服務生忙著接電話，但是看到我們默默比著兩根指頭，
也沒有忽視掉我們的存在，沒多久就帶我們到定位。
由於沒辦法事先定位(必須四人以上)，
所以她告知必須坐在六人座位，與其他兩人併桌，
中間兩位是空的，這樣的併桌方式還算ok，
只不過都能聽得到另外兩人的"秘密對談"就是了。


(鍋內的料超豐富的啊！)

桌上已經擺好了鑄鐵鍋，裡面的鍋物真是豐富，
剛開始看到還以為這是一個菜盤，仔細一看才知道原來這就是壽喜鍋的鍋底。
大白菜、青蔥、杏鮑菇、南瓜、蟹肉棒…等，相信等下煮起來味道一定很鮮美。


(桌上的餐桌紙有寫著壽喜燒的由來和食用方式)

因為之前沒來吃過，服務生簡單的說明一下消費方式，
每人可以點一樣前菜(蕃茄山藥、韓式泡菜、涼拌青木瓜)
一樣飲料(柳橙汁、葡萄柚汁、可樂、冷熱咖啡)
以及一樣甜點(水果、抹茶冰淇淋)
至於其他壽喜燒的料，可無線續點，直接填單子請他們送過來即可。
用餐時間限制為90分鐘。


(拍起來不怎樣，但他們的存在很重要的開胃菜)

我們點了蕃茄山藥和韓式泡菜，
蕃茄山藥這奇妙的組合，吃起來也許是加了梅子粉，
所以變得甘甜清爽，當作開胃小菜吃，蠻不錯的。
韓式泡菜可解膩，一直吃肉的情況下，這些小菜變得格外重要。

桌上有一瓶醬油和白開水，可以去調和自己喜歡的甜淡，
由於一開始的湯汁不夠多，我們先加了白開水進去，
待鍋內水滾後，開始涮這些夢幻的牛肉。


(油花分佈均勻的安格斯牛肉)

和momo比起來這裡的牛肉比較大片也比較厚，油花看起來分佈得很均勻，
打了顆全蛋攪拌後當作沾料，牛肉變得溫滑順口，
咕溜一聲就吞下肚，不腥不羶，果真有安格斯牛肉的價值在。
一連吞了四盤，雖然邊際效用遞減，但是既然是吃到飽，
豈有不吃到撐、吃到脹的道理(但年紀越大越沒辦法接受這樣的飲食習慣了)。


(土雞蛋？！布咕～布咕～～)

值得一提的是，這裡的蛋外殼是土紅色的(土雞蛋？)，和一般的水洗蛋不同。

這裡的青菜給得挺大方的，小荳苗、日本茼蒿大把大把的給，
上菜速度也是很快，十一點多去的時候，店內還沒什麼客人，
服務生看到桌面上沒有肉了，還會主動詢問是否還要再來一盤，
雖然客人越來越多，服務生無法兼顧到全場時，
偶而會發生找不到人可以收加點的菜單，
但是當服務生收到菜單，馬上出菜的效率，應該是沒有怕人吃的疑慮。

飲料早在用餐中途時就已經上了，
柳橙汁味道還不錯，至少比一般餐廳用的柳橙果汁好得多，
因為有一些顆粒存在，整個質感就大大提升了。
而葡萄柚汁更得我心，帶點酸苦的真實滋味，
夾雜著果粒，讓我一下就喝到見底了。

吃了差不多八十分鐘的時候，服務生竟然直接送上我們點的冰淇淋，
沒有先行做告知用餐時間即將結束。
雖然我知道外面有一大群人在排隊等著入場，
但是當我一邊把鍋裡熱熱的剩菜吃完，
一邊又要擔心冰淇淋會不會溶掉時，
這樣的動作好像在無聲無息的趕人般，心理的壓力也挺大的。


(抹茶冰淇淋好吃啊！！)

抹茶冰淇淋果真是如同網路上的評價一樣，值得一點。
一球抹茶冰淇淋，淋上了煉乳，再點綴幾顆蔓越莓乾，
濃郁的奶香味，配著苦甜抹茶味，再加上蔓越莓些許的酸，
為這次的用餐寫下了精緻的句點。

假日和晚上一個人398加一成，平日中午則是298加一成，
個人認為還是平日划算得多。
除了價格較便宜外，客人較少，說不定不趕人還可以多吃個幾十分鐘吧。
只是吃到飽這個領域，我看我還是得好好節制。

聽說人老了，代謝會變慢的....(茶)

店址：北市杭州南路二段74號
電話：02-23955597
價位：午餐298+10%，晚餐、假日398+10%