西咖咖的休閒隨筆

(白平衡失調的炒馬麵)

對於炒馬麵這個名詞挺陌生的，但是在山東餃子館出現，
不難讓人聯想到這是東北地區的餐點，閃過腦袋的就是手工的粗麵條。
看到板上有人推薦這家麵店，那形容詞讓我是越看越餓，
想到距離不是很遠，就悠閒的騎腳踏車過去買，順便運動一下開開胃。

很順利的找到那家麵店，光華街其實就是林家花園大門正對面的那條巷子，
而這山東餃子館，也在巷子口可以看到的左手邊，
更具體的說，就在全家的旁邊。
(BTW，排9/20的好神可以拿集點卡去領貨了～)

停了車，看到價位表，挖哩勒，還真不便宜，
最低價的就是炸醬麵、榨菜肉絲麵之類普通的麵食，
至於有人推薦的三鮮麵啊、烤豬排飯啊，全都是7.80之間的價。
更甚者，今天我要點的炒馬麵(乾)，榮獲單品最高單價的寶座--90元。

這對中餐平均預算70塊就差不多的我來說，真的是難以下手，
但辛辛苦苦騎到這裡，卻又點個炸醬麵回去，又有點太笨。
在腦袋與胃之間的拉鋸戰，終究還是很豪邁的說出口"炒馬麵外帶一份"
老闆問說要乾的還湯的，想說帶湯的不好拿，於是就點了乾的。

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以上為鋪陳太多的前言Orz
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(有蝦子耶！但也是碩果僅存的一隻=.=)

歪歪扭扭騎回家，好在裡面的湯汁沒有流出來，省去先處理的手續。
打開後第一眼的感覺，很像是義大利麵，蕃茄海鮮寬麵的那種。
有一隻蝦子、幾片花枝、幾粒蛤仔、還有高麗菜，麵體呈現辣椒染出的紅色，
這也難怪，那種天寒地凍的地方，就是要辛辣物來暖暖身吧。


(看起來火辣，吃起來不辣的麵條)

麵嗑起來的第一口，原以為會很辣，其實幾乎不辣，
只是吃起來挺油的，吃完嘴唇上都是油。
花枝吃起來普普，蛤仔有些只有外殼，裡面的肉我很努力想在餐盒裡面找，
卻也不見蹤跡。
蝦子吃起來味道不錯，但是只有一隻，我翻來翻去找，
真的就是有擺在最上面的那隻。


(既然不辣，那就大口大口吃下吧！)

以CP值來看，真的不高，況且我是吃粗飽的，份量不大的炒馬麵，
讓我吃完不會有很充實的感覺。
吃一次有個體驗就好，花90元吃午餐對我來說太超過了。
早知道就先爬文看價格，不過好像沒看到有人提到價格哩，
難不成大家都覺得這個價格ok？ Orz.....