西咖咖的休閒隨筆

(多謝CAS和石二鍋合作的招待券，又能便宜吃好鍋了！)

一年一度石二鍋大請客的日子又到了！
雖然今天天氣沒冷到非吃鍋不可，但還是想趕緊把優惠用掉。

十二點半開始排隊，不意外等了一小時才被叫進場，
不過這次意外發現叫號快到時會簡訊通知，突然覺得住附近的人真好，
可以拿號碼牌後就回家等簡訊去，哪像我們專程騎車來的，哪都跑不了。

(加到爽的配料，重青蔥重辣椒，加上日式醬油酸酸甜甜，光是吃沾醬就可以扒下好多飯了)

(附上檸檬冬瓜冰沙，很開胃，不過天氣冷還是送冰沙，喝完好冷啊)

最新推出的是鮮魷鍋，當然要來嚐鮮，另外還點了雪花牛肉鍋。

(配料很豐富，不愧是CAS認證過的廠商)

魷魚口感吃慣了彈牙需先泡水的乾品，對於這種新鮮貨軟軟的口感有些陌生，
雖沒甜美到令人拍案稱讚，但至少沒腥臭味算是新鮮，
只是海鮮類的確不如肉類來得讓人滿足。

(石頭鍋雖然油了點，不過有多一片高麗菜，是我必點的湯底)

(青菜和熬湯底的配料先下鍋煮一番，湯頭才會鮮甜啊)

(軟軟的魷魚，下鍋煮就沒那嚇人了)

(薄薄的雪花牛肉)

雪花牛肉的油脂較多，下鍋後沒一會兒就熟了，入口有牛味，
但相較於高貴的聚北海道鍋牛肉厚實的肉感，走平價風的石二鍋薄了許多，
即使涮成帶點粉色，咬起來筋還是略多。

(涮起來的油脂部份很多，咬起來略硬)

配菜盤比主食來得精彩，蔬菜賣像漂亮、金針菇、南瓜、蕃茄、蛤蜊、蟳味棒、
芋頭、玉米、豆腐炸、丸子類都好吃，豐富程度我覺得更勝聚北海道鍋，
可能石二鍋是CAS大力輔導的餐廳，對於食材的選用會格外注意吧。

用餐完畢，經同事通風報信，得知府中非常熱區辦了場鮮奶嘉年華，
湊熱鬧逛了一圈，也拿了試喝、試吃包，
細數參展廠場商，近日被挖出奶中含抗生素之廠牌全數缺席，
其餘業者頗有乘勝追擊之勢。

(帶著牛頭箍的show girl賣力帶動現場氣氛)

(和乳牛寶寶一起合照打卡送鮮奶)

(戰利品，省下一頓早餐了)

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◎相關資訊：
石二鍋(德光店)：
地址：新北市中和區德光路32號(近莒光路口)
電話：(02)8953-2298
營業時間：AM 11:00 ~ PM 23:00(最後點餐時間PM 10:30)
網址：http://www.12sabu.com