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糖朝(尖沙咀廣東道100號)

(接待人員正在登記座位)


(晚上十一點多了還是要排隊)


(先送上一壺茶,喝起來味道怪怪的,難道這壺茶是用來洗碗筷的?)


(台灣開了四家分店了)

糖朝巧製及第粥(45):米粒磨得很細緻,感覺像廣東粥那種熬得很久的粥


(及第粥裡面有海蔘)

靓蠔豉咸瘦肉粥(42):和及第粥比起來,料少很多,我是衝著那個靓蠔點的,


(看起來很普通的靓蠔豉咸瘦肉粥)

                    沒想到竟然是大大的乾蚵,包在肉粽裡面的那種乾料,
                    雖然附了三、四個,可是鮮美的程度可能還是不及新鮮生蚵啊。


(挖出一顆乾蚵)


(還滿大一顆的,是不是要把它擣碎混著粥吃呢?)

                    另外,比起及第粥,這粥底吃起來的味道清淡許多,
                    大概是配料比較少的緣故吧。
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