西咖咖的休閒隨筆

(巨大飽滿的生蠔吃到爽～)

國慶連假第一天和阿克來到宜蘭，一時想吃海鮮，
如果到熱炒店點個兩三盤，好像又不過癮，
想到之前提到的久千代有螃蟹吃到飽，看來是個不錯的選擇。
打了電話去訂位，只剩下晚上五點到七點的時段可以吃，
看了看時間，僅剩下一個多小時，事不宜遲，
搭上克爸的順風車往位在宜蘭文化中心(現名為台灣戲劇館)對面的久千代海鮮百匯餐廳。


(大開吃戒之前，先到對面的台灣戲劇館沈澱一下心靈)

提前幾分鐘抵達餐廳，就先到對面的台灣戲劇館晃晃，


(漂亮的展示)


(一樓的鑼鼓喧天話北管)

一樓展示了台灣戲曲的北管特展，二樓則是布袋戲偶的展覽，


(二樓目前是蘭城偶事，布袋戲偶特展)


(展示了大小不等的布袋戲偶，還有齊天大聖孫悟空的製作過程。)
(不過從小看了鄭進一說鬼故事，對於木偶有著敬而遠之的不寒而慄感)

裡面有不少紀念章可以蓋，下次有機會來這裡時再來蒐集吧。


(回歸主題：久千代海鮮百匯)


(餐廳前停車廣場佔地不小，應該可以停個三十台汽車吧)

不過遲了一兩分鐘走進餐廳，店內早已坐了一半的食客，
由於餐廳佔地相當寬廣，目測就有近百來人在裡面活動。
在門口櫃臺先行結帳(490加一成)後，等待服務生帶至定位，接著就準備大開吃戒。


(昏暗的燈光，和京采營造出來的氣氛很像)

稍微觀察了一下，有熱炒區、蒸煮區、燒烤區、西餐排類區...等，


(有熱炒蔬菜、新鮮海鮮)


(這些水族箱內的螃蟹，等下通通會變成桌上的佳餚)


(清蒸海鮮)


(這區是用燒烤的方式來處理)

可利用餐桌上放有一人一隻的夾子，夾在想吃的食材後方，等待料理完畢由服務生送上桌
首輪先夾了處女蟳及清蒸蛤蠣。
處女蟳是從一旁的水族箱內現撈現蒸，料理時間比較久，大約等了半個小時才上桌，


(令人期待已久的處女蟳上桌)


(蟹膏好虛)

個頭小了點，裡面的蟹膏也不多，只適合嚐嚐味道，若想靠點這個吃到飽，
是沒什麼價值的(不過近年螃蟹價格漲了不少，餐廳願意提供已經算是有誠意了)
清蒸蛤蠣，蛤蠣弄起來真是鹹，不宜多吃。


(好鹹的清蒸蛤蠣...T_T)

後續還點了碳烤草蝦(*3)、碳烤田雞腿、碳烤香魚、清蒸石咾、煎虱目魚肚、烤麻薯。


(碳烤草蝦不錯喔～)

碳烤草蝦，外面的殼沾滿了鹽巴，像我這種用嘴巴牙齒在剝殼的，就感到鹹得要命...XD
不過蝦肉很甜很好吃！所以點了三輪(一次只上兩隻)。


(超讚！另外又點了兩人份，共四隻)

碳烤香魚，讚！肉質相當好，碳烤味道加上胡椒、檸檬香真是絕配啊。


(碳烤香魚，好吃～～必點！)

除了這些需要點料理時間的食物外，還有開胃菜區、握壽司區、生蠔生魚片區...等，
這一區是唯一需要排隊的地方，也是大家為了迅速滿足口腹之慾，爭先恐後排隊之處。


(水煮白蝦、章魚、鴨賞、螺肉、魚卵)


(皮蛋豆腐、握壽司、無骨鳳爪、鯊魚煙)


(生魚片。最前面這個應該是灸燒鮪魚？我堂弟跟我嘴泡說是旗魚！筋好多T_T)


(一些開胃小菜)


(揚物。炸山葵和紅燒肉)


(炸魚和龍珠)


(炸香菇和炸魚塊)


(中場休息，來個生菜沙拉中和一下)

但需要注意的是，店家會三不五時換菜色，就靠著心裡戰，首輪的菜色通常是吃粗飽的，
所以不用急著和大家人擠人，等到大家被食物KO得差不多時再去瞧瞧，
有時會有驚喜(像我後來去看，就有涼筍上桌，筍子不便宜呢！)
(另外在排餐區還出了兩輪的酥皮濃湯，可惜吃飽了又不想排隊，只好忍痛放棄)

生蠔就我看至少上了七、八輪以上，每次都十顆十顆擺的，
加點莎莎醬(生蠔醬？)、金桔醬或想嚐鮮味，只靠檸檬提味也行，


(生蠔！塊頭很嚇人，吃入口卻很骨溜)


(繼續來吃原味的生蠔)

大顆飽滿的生蠔好像免錢一樣，我就一連拿了三顆，真是爽！


(蚵仔、文蛤、蛤蠣和小捲)


(茶碗蒸、苦瓜湯？)


(生菜沙拉、涼筍)


(烤麻薯)


(清蒸石咾)


(乾煎虱目魚肚)


(碳烤田雞)


(生菜沙拉、栗子)

另外還有生菜沙拉區、炸物區、蛋糕甜點區、飲料區、
水果區(火龍果很甜)、冰淇淋區...等，


(百香果還挺熱門的，才一上桌就被掃光)


(火龍果很甜！)


(琳瑯滿目的甜點櫃)


(布丁的蛋白腥味有點重)

但早已下定決定要吃到划算的我，就沒有把主力放在這些容易飽足的食材上，
專挑海鮮及高檔食材下手。
明明出門前才直嚷著剛吃飽去吃吃到飽不划算，
豈知我一路吃到七點才罷手，看來是策略奏效了...XD

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◎相關資訊：
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段168號
電話：(03)933-4000
營業時間：平日：AM 11:30 ~ PM 14:30
    PM 17:30 ~ PM 21:00
  例假日：AM 11:30 ~ PM 15:30
  PM 17:00 ~ PM 21:30(分兩個時段)