西咖咖的休閒隨筆

(將將將將～～～好菜上桌了～)

一年又過去了，去年的活動是到中部一日遊，
而大家要把假日空出來，一起出去玩的機會不高，
於是小叔決定要到他家辦個外燴，
即使不能一起出去玩，大家具在一起吃吃喝喝也不錯。


(準備中)


(壽司、海蜇皮、泡芙、牛腱拼盤)


(義大利麵、蟹肉炒飯)


(歐姆蛋、鱈魚排、海鮮捲、焗烤海鮮...)


(青花菜、炒米粉、起士牛肉丸...)


(隔水加熱ing)


(蘋果派、巧克力蛋糕、玉米捲)


(裝雞尾酒ing)


(沒有酒味的雞尾酒)

這次叫了35人份的餐點，大約有十來道菜，
整體而言還算ok，但姑爹覺得食物吃起來半熱不冷的時候，是最糟的狀態，
這點只能怪我們太夭鬼(台：太貪吃)，
東西都還沒有預熱完畢，就先把鍋蓋打開開始大吃大喝了....XD


(開動！！！)

再者，我是覺得餐點ok，但場地稍嫌小了點，
雖然小叔的家中算是很大的坪數了，
但大家擠在一起夾東西，空間有些窒礙，
加上東西在加熱的過程中，室內溫度會上升，
所以有一段時間我都是躲在冷氣口的地方乘涼.....

在家中辦外燴的好處是不用吃給別人看，
要拿什麼東西，要唱歌還是怎樣的也方便，
但下次也許可以考慮辦在交誼廳，只要那邊的租金能down下來....