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(真材實料的南瓜絲啊~)
事前準備:
1.南瓜蒸熟後以湯匙壓成泥狀
2.洋蔥切成末
3.花枝丸切成末
作法:
1.約半罐鮮奶加點水以小火煮過
2.奶油下鍋融化拌炒洋蔥末至焦黃
3.加入花枝丸
4.加入洋蔥末
5.加入南瓜泥
6.小滾後加入一茶匙的鹽
7.起鍋前關火灑上黑胡椒
(喝了一碗好滿足,濃濃的奶味)
作法蠻簡單的,再加上以奶油洋蔥過炒過,南瓜的清甜和花枝丸的鮮味,
整鍋湯不輸外面賣的,如果加點蟹味棒或蛤肉味覺就更豐富了。
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