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(在新屋鄉公所旁的蓮花池總算拍到綻放的蓮花)
今天的成員有：乾媽、姑爹、爸和我
旅遊的景點為：林家古厝農場、新屋信宏鵝肉
今天真是個瘋狂塞車的出遊日，打開廣播，從警廣裡面就傳來到處都是車多擁擠的消息，
以往假日聽到，因為常是提早出門，沒有身陷車陣，不能感同身受，
但今天稍微晚個半小時出發，就感受到高速公路/快速道路變成慢速的慘況，
好在我們的目的地放在比較近的桃園觀音，
上了國道三號後，只塞到大溪交流道就轉66快速道路了。
66快速道路前幾天才發生笑話中才會出現的車禍，這個笑話是這麼說的：
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有位阿伯老眼昏花逆向開上高速公路，
聽到廣播中傳來："有台車逆向在高速公路上急駛，請駕駛人小心安全。"
他很緊張的說道："什麼才一台，有好幾台都逆向啦！"
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不知道發生事故的路段是哪裡，不過在我們對向的車道，好像有工程在進行，
原本的兩線道封閉了一線車道，大家都只能乖乖等匯流，
可能遇到兩台車，彼此不相讓而發生碰撞，
想到等下就要從這裡一路塞回去，不禁感嘆所謂的快速道路到哪裡去了。
開到林家古厝農場，本只能放棄陰涼處停車，
卻剛好遇到一輛停在樹蔭底下的車子駛出，趕緊補位，
這樣等下上車時就不會太過悶熱了。
在農場裡，我們照慣例繞了園區一圈，
(鴨子也喜歡找樹蔭底下乘涼)
(有找到綴字嗎？)
看著前面一團隊伍不斷往沒有遮蔽的荷花池前進，我們決定不跟隨，
轉往帶有微風吹拂的餐飲區，享受用當地特產蓮子做成的各樣甜品。
(甜品價格在40~65不等)
我點了蓮子豆花(50)，額外加的糖水真的要攪散開來，才不會喝到後來太過甜膩，
豆花的主體比想像中好，算是很綿密的口感。
(豆花的口感比想像中好)
離開農場時已經十一點二十了，該是用餐的時刻，
乾媽他們也無視於上個禮拜才剛吃過新屋老店-信宏鵝肉，今天仍舊執意前往。
還記得上一次到這用餐，乾媽覺得鵝肉太老太乾澀了，怎麼會吸引她再度光顧呢？
後來才知道，上次她和爸來這用餐，想要吃的紅蟳沒吃到，所以今天想要來補完。
(不愧是老店，客人來來去去)
點了三碗湯麵(50*3)、一碗湯米台目(50)、醋溜透抽(250)、蔥爆牛肉(小，180)、
蔥蛋炒紅蟳(兩隻，660)、桂竹筍、鵝肉和一瓶啤酒，總共1860。
(油滋滋的湯麵)
這湯麵吃起來真油，雖然滿大碗的，裡面的料不過就是一點點的肉末、韭菜和香菇，
很顯然和客家鹹湯圓的那種油膩膩湯頭是師出同門，
差別在這是以鵝肉熬煮出來的湯汁為基底罷了，
因為太過油膩，我連一口湯都沒喝，真是枉費點了湯麵啊。
(據說本來是要點三杯的透抽)
醋溜透抽，炸過的透抽口感還保持軟軟嫩嫩的，很好入口，
但搭配的醬料就只有酸酸的一味，如果參雜甜甜的口味可能我會比較喜歡。
(蔥爆牛肉讚啦！)
蔥爆牛肉，這相當好吃啊！
將蔥段和牛肉絲放入大火中爆炒，
帶著焦香味的蔥爆牛肉就是那麼的誘人，讓人一口接著一口吃著。
牛肉厚實，火侯控制得恰到好處，保持得很嫩的口感。
(來鵝肉店點紅蟳吃...Orz)
蔥蛋炒紅蟳，原來就是淡水老店海風餐廳裡面的那道招牌菜，
將紅蟳加入洋蔥和蛋去芶芡快炒，口味是還不錯，不過價格是貴了點，
而且怎麼會來鵝肉店點螃蟹吃，感覺就是硬在山產店點海鮮啊！
(還是有點老的鵝肉)
鵝肉，感覺還是老了點，不知道這次乾媽點的部位是不是前半段，吃起來比較沒有肉。
(桂竹筍也挺油的，不過好像料理方式都一樣)
接著準備往下個景點-三峽客家文化園區出發。
(不是才剛吃飽，怎麼乾媽又想吃麻薯了...Orz)
開上66快速道路，果如預期般塞車，一直到過了封閉一線道的路段才好轉。
好久沒有從三鶯交流道開下去了，還好現在不過十二點半，再晚一點可能又要大排長龍。
本來已經順利抵達客家園區，但堅持想在樹蔭底下停車，
卻發現事與願違，通往免費停車場的路上塞滿了車，
只得饒過大家的胃，放棄吃麻薯回家去。
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◎相關資訊：
林家古厝農場：
地址：桃園縣觀音鄉大堀村5鄰175號
電話：(03)498-0753 0910-282878
營業時間：6~9月(花季)假日AM 08:00 ~ PM 20:00
平日AM 08:30 ~ PM 18:00
10~5月(非花季)(日)AM 09:00 ~ PM 17:00(散客)
全年接受35人以上團體預約一日遊
網址：http://www.wretch.cc/blog/poppy99070
信宏鵝肉：
地址：桃園縣新屋鄉新生村中山路404號
電話：(03)477-2226
介紹網址：http://tinyurl.com/7thvxzo
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