(路邊的招牌,有警示燈,晚上比較明顯XD)
這麼熱的天氣,沒啥胃口,如果來點壽司、涼麵之類的"冷"食物,
又能滿足口腹之慾,又不會太燥熱。
於是想到前一陣子食尚玩家有到這附近訪問一家壽司店,
再加上板橋板友有分享食記,
對於那平易近人的價格十分感興趣,
於是乎阿英壽司成了今天午餐的第一指名。
(8月5日公休一天,別白跑了...)
走到店門口,裡面沒有客人,看一看時間,也才快一點而已,
沒想到廣告效應這麼快就結束了啊?
(還是說我來的時間點不對?)
不過這樣也好,很像家庭式小店的空調通常不會開太強,
人一多,溫度會開始飆升了起來,反而不能細細品嚐。
(點了蛋皮壽司、茶碗蒸和冰紅茶,總共65元)
老闆娘(阿英)很平易近人,直接把壽司擺在桌上,讓我挑選。
我看了綜合壽司(小35)和蛋皮壽司(小40),兩者價差五元,
蛋皮壽司看起來豐富許多,且份量多了一點,於是點了蛋皮壽司。
另外還點了茶碗蒸(15)和冰紅茶(10)。
(小份的蛋皮壽司40元,份量不錯多)
蛋皮壽司,以為是用蛋皮包著壽司米,
結果是壽司裡面包著一條蛋皮,
這不就是花壽司嗎?至少我都這麼稱呼它的...XD
小黃瓜、肉鬆、海苔、紅蘿蔔等基本的餡料包附在壽司裡,
夾起來不會輕易的散開,味道嘗起來還挺美味的,
不過可能放了一陣子,米飯吃起來有些乾乾的。
另外還有一般海苔外皮的壽司,裡面也是夾了蛋皮,
所以比一般的綜合壽司來得精緻些。
至於豆皮壽司,味道就保持著一般壽司店吃到的感覺。
(壽司不就是這樣嗎....XD)
(茶碗蒸,好吃喔~)
(有肉片耶~讚啦~)
值得一提的是茶碗蒸,上面還有兩片瘦肉呢,
蛋汁和水的比例滿精準的,不會太乾到像在吃蛋塊,
也不會太水到沒有蒸蛋味。
後來壽司太乾吃不太下時,我就是一口搭著蒸蛋,一口吃壽司的。
(紅茶)
另外紅茶的部分,喝起來有點酸酸的,紅茶味和甜味不重,
於是問了老闆娘,才知道裡面另外加了決明子,
可以在夏天的時候退火又保健視力,真是有養生概念呢!
整體而言,這家店裡外擺設都很家常,價格平實,態度親切,
如果夏日炎炎吃不下飯,又不想跑到鶯歌去吃阿婆壽司,
可以考慮到介壽公園附近的這家店來打發一餐。
店址:板橋市實踐路45號
電話:(02)8951-7767
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