西咖咖的休閒隨筆

(就甘心的小禮物 - 手工拼圖)

今天是父親節，臨時想要定一間餐廳是一件很困難的事，
但爸出面還是很容易就解決了。

六點半到特香齋，坐定位後，便開始挑選今日菜單，
服務生極力推薦父親節特餐，
因為其他餐點都漲約一百元，而父親節特餐比較划算。
所以我和爸各點一份特餐(1380)，弟則是點豬排+魚排(850)

先上餐前酒、開胃菜、接著麵包、濃湯，
由於特殊節日，所以湯的部分僅提供海鮮濃湯。
與上次來喝的感覺是，料的部分少了滿多的，
雖然蛤仔肉、鮑魚絲是必備的，
但上次來隨便一撈滿滿都是，而這次需要努力從碗中找才挖得到。


(鮮蝦水果沙拉，有洋芋吃起來滿飽食的)

沙拉部分，特餐是提供鮮蝦水果沙拉。
醬汁淋得是百香果醬，蝦子部分滿有誠意的，
感覺是明蝦，肉質紮實有彈性。
另外蛋白切片淋上魚卵，魚卵吃起來頗像魚肝油，單吃怪怪的，但整體搭配吃起來不錯。
生菜葉上的一陀馬鈴薯泥吃起來也沒那麼膩，不錯。
唯一敗筆就是火龍果等水果的部分，可能吸收到海鮮味，而失去了水果香。


(我點的羊排)

主餐部分我是選擇羊排+龍蝦。
羊排約五片，含骨頭，食用時以手拿取，
上面貼心的包上鋁箔紙防止沾到手。
羊排是用黑胡椒調味，對我來說稍嫌重了點，
不過肉質軟嫩，很容易從骨頭上剝離，吃相不會太難看。
龍蝦部分是用焗烤的，雖然只有半隻，但是肉滿大塊的，
肉質極佳，與辦桌時吃到的冷盤龍蝦比起來，真是太有誠意了。


(爸的牛排+龍蝦)


(弟的豬排+魚排)

爸點的是牛排+龍蝦，牛排部分由於點八分熟，
放在熾熱的磁盤上總是會太過，所以還是要點個半熟才會剛剛好。


(有金箔耶！沒啥味道的金箔/_\)

餐後甜點只有金箔巧克力蛋糕+水果可以選擇。
特地沾了點金箔來吃，完全吃不出味道來，
不知道放這金箔的效用為何？
只是看起來感覺變高級了。

餐後飲料選的是冰咖啡，沒啥特別之處。


(贈送的拼圖)


(拿起來合照一張吧)

這次特香齋挺用心的，在用餐途中，還送上手工拼圖一份，
專門為父親節設計，拼起來後，還可以在上面寫上祝福的話。
而服務生裝成小天使的樣子，看起來應該是昨天七夕的打扮繼續沿用，
想必聖誕節應該也會打扮成應景的裝扮吧。

整體而言，特殊節日的限制挺多的，菜單部分縮水不少，
而服務生也不曾主動來加水，
所以建議還是平日來吃，比較能感受到服務的部分。

結帳時還發生了一段小插曲，收銀員把數字key錯了，
導致我們少付將近五百塊，基於同理心及強烈的正義感，
即便我們已經走下樓去了，爸還是立即跑上去跟小姐訂正。
只是收銀機和刷卡機不能同步連線，在這樣的高級餐廳裡，應是不該發生的吧。

店址：台北縣板橋市中山路一段26號2樓
電話：02-29590033 / 02-29590066
網站：http://www.tscr.com.tw