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(附掛在大飯店內的餐廳,正門很容易被錯過)

每次從府中站走回家都會經過十三香麻辣鍋,
終於在今晚寒風刺骨中,與阿克和堂弟一起體驗了。

走進馥都飯店,一樓沒有任何指引,除了開口問,就只有熟門熟路的知道要往二樓走去。
不知道是不是訂位的時間比較晚,被安排到最遠離取餐區的區域入座,
好處是不會一直看到有人在你身邊晃來晃去,


(安排在窗邊的位置,可以看到繁忙的縣民大道車水馬龍)

而且靠窗的位置還能見到縣民大道的車水馬龍(時值聖誕前夕,LED燈管裝點得很絢爛),
至於壞處,當然就是沒辦法第一時間知道服務生又補了什麼好料啦!


(湯頭看起來好清爽啊,怎麼都沒料)

湯頭的部分,可以單點麻辣鍋,或者鴛鴦鍋(昆布、酸菜白肉、豚骨),
端上桌時看起來蠻普通的,不像有些火鍋店的湯頭會飄些藥材,
味道也沒有店名"十三香"那麼的香,蠻乏善可陳的。

這裡雖然是自助吃到飽的方式,不過肉品的部分是用劃單,由服務生端上,非自行取用,
只不過點餐單是重複利用的,加點時,服務生也只是記在腦中,不會把單子拿走,
這時候就看到底是誰的記性好了,
好在我們此行的重點也不在肉上,所以倒沒那麼在意是否有漏單的問題。


(肉片一次給的份量就很多,肉食者的天堂啊!)

肉片份量給不少,大盤大盤的上桌,若是肉食主意者,絕對能大飽口福,
肉質則沒什麼太大驚艷處,只知道牛肉煮起來比較薄比較柴,
不像豬肉來得脆,又有厚實感。

菜的部分,有除了比較常見的高麗菜,還有地瓜葉、菠菜之類在吃到飽中少見的食材,
只是像這種豪邁的堆疊方式,沒引起我太大的興趣去拿它們。


(海鮮和水果可自行取用)


(蝦子、手工魚丸)

海鮮的部分豐富性還不錯,有蝦子、章魚、小管、螃蟹塊、魷魚、魚片、干貝、扇貝等。
生魷魚煮過後的口感蠻怪的,比起一般吃到的還要脆一點,
而干貝整顆用冰的,盛盤看起來像是冰糖干貝,煮出來縮得和一般干貝差不多大小,
但吃起來的口感也是怪。
蝦子蠻新鮮的,不過不大尾、蛤蠣也不錯,只是有些殼爆開了,
這兩樣是常駐在取餐區也一直回補在無庸匱乏的狀態,所以愛吃蝦子的人有福了。
牡蠣、生蠔、生魚片則是不定時發出,


(鮭魚生魚片還是王道啊!)

牡蠣我覺得還好,可能是因為沒泡在水裡且用小盤裝,煮出來乾乾的;


(牡蠣和魷魚片,這魷魚片的口感怪怪的)


(干貝的口感也很怪)


(小管、蛤蠣和小章魚)

生蠔這道近期極受爭議的食材,來之前本來沒想過會有,算是意外的驚喜,


(迷你生蠔)

不過這大小也是讓人驚喜的迷你,與進口的生蠔相比縮水不少,
味道雖然差不多,但就是少了那種骨溜入口的感覺。


(熟食區)

熟食區有著三、四樣的餐點,另外還有滷肉飯、咖哩雞之類的食物,
其他像是火鍋配料區(有油條、王子麵)、生菜沙拉區、水果區、
甜點區(巧克力噴泉有QQ糖和棉花糖可以選)、
飲料區(瓶裝汽水、兩款冰沙、柳橙汁、檸檬紅茶、咖啡機、茶包區、台啤開飲機)、
冰淇淋區(莫凡比以及另一款低脂水果冰淇淋,已經沒哈根達斯了)
就沒什麼太特別的地方,以致於我都沒涉獵到,光吃海鮮區就夠爽了!

不定時還有現切牛排、豬腳,不過像這種用烤的大塊肉,
吃起來就有種韌又咬不動的感覺,我覺得沒什麼排隊取用的必要。



(偶而會有現切牛肉,總是大排長龍啊!)


(再來杯啤酒作結,爽啦!未滿十八歲請勿飲酒。飲酒過量,有礙健康)

整體吃下來沒太大的驚艷,雖然海鮮不少,應該很容易滿足的,
但總覺得少了些精緻度,胃就莫名的飽了起來,到頭來又不覺得吃了些什麼。
以假日要價499加一成來說,總覺得有其他的選擇,
而且櫃臺又有告示寫著,從12月15日價格調漲成549(印象中是這個數字),
我想主動再來的機會應該不太大了。

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◎相關資訊:
十三香頂級麻辣火鍋(板橋店):
地址:新北市板橋區縣民大道一段189號(府中捷運站1號出口,馥都飯店)
電話:(02)2967-2030
網址:http://tw.myblog.yahoo.com/xiang13@ymail.com (很久沒更新了!)
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    ntpukh 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()