(大型的白蝦看板應該是這裡的吉祥物吧)
吃飽後，說好的金車白蝦到哪去呢？
恩，別著急，接下來就是下午茶時間，吃白蝦、配咖啡也是合情合理的事啊...(？)
因為我們只知道金車伯朗咖啡館和蘭花園，
所以只能到現場後，依循指標去找金車生技養殖場，
可是它們家的指標總是在重要路口就消失，
好在憑直覺還是找到了藏身在這一大片田野中的養殖場。
(提供一下路線指引：從甕窯雞的路口右轉進去，穿過鐵路，往金車伯朗咖啡館的指標走，
經過伯朗咖啡館門口繼續開，會通過一條小橋，直直開到底後左轉，
不用幾公尺就能看到養殖場看板出現在右手邊了)
(金車相關企業外牆很有一致性)
停好車，走進養殖場後，寬闊的空間以及沒啥裝飾的外牆映入眼裡，
養殖場承襲了蘭花園的儉樸風格，
(空間相當儉樸寬敞)
除了幾十張的桌椅、幾個紀念品、金車相關食品販賣區，及結帳點餐處，
其他就是每個整點就會導覽一次的室內、室外養殖池。
(活跳跳的白蝦，可供遊客自行撈取)
事先做了功課，得知這裡的白蝦依照體型大小，有不同的價格：
特大：250g/175； 大：250g/150； 中：250g/125
不過到了現場後，才發現那些是冷凍的白蝦，
如果要吃現撈的，價格是以特大的來計算(250g/175)。
(等到我拍完照過來，早就裝好一桶的白蝦了)
動作很快的乾媽和爸，早就把活跳跳的白蝦撈到箱子裡稱斤論兩，
看了一下，750g，價格是525元。
(據說持有公務員證件能打九五折？可惜姑姑是回程才說的，所以無法證實...Orz)
點了餐，就到座位上等候叫號。
(這裡的生財工具就是這三個紅外線電磁爐)
工作人員很俐落地用著三鍋電磁爐，加入一旁開飲機的熱水後，繼續加熱，
接著把白蝦活生生(血腥啊～～～)丟入爐子裡，
當然要記得加蓋，不然蝦子一定跳得到處都是。
(兩大盤的白蝦上桌，白色塑膠盒是拿來裝蝦殼的)
(相當新鮮誘人啊～～)
(提供芥末和醬油)
約莫五分鐘內就能取餐，無化學殘留物所養殖的白蝦，只要水煮就能吃出它的甜，
加上附贈的芥末醬油，更是帶出鮮美好滋味。
(開動囉！)
(十分鐘後，杯盤狼藉啊....)
雖然一隻蝦子要價近20元，但比起其他價格7、80以上來路不明的蝦子，
金車養殖場讓我們吃得安心、吃得放心。
當然，來養殖場不聽解說，就太可惜了(雖然我們的目的只是吃蝦..XD)
隨著工作人員帶點的解說，先從介紹蝦的構造起，
(圓形的養殖場)
(三個月左右的白蝦，身體顏色會隨外界變化)
接著帶領我們參觀這裡特有的圓形養殖池及過濾沙土設備，
讓白蝦在這樣的空間中獲得最大的產量，
和沒有沙腸的掃興，能吃出最天然的風味。
(好漂亮的熱帶魚)
除了白蝦外，還有龍蝦、天使魚的養殖，更是讓我們大開眼界，
不用跑到海邊，就能看到這些高貴的物種。
(戶外導覽，好熱>"<)
(他們拿來墊高的東西，是蘭花園幼苗栽培的廢物利用)
(喝下午茶，怎麼能錯過咖啡呢～)
導覽結束後，每個人又點了一杯咖啡(都50)，在舒適的環境裡稍微休息一下，
準備搶在雪隧塞車前，打道回府去。
不過當我開到甕窯雞的巷口時，腦中一個念頭閃過-猴洞坑瀑布。
對了，猴洞坑瀑布不就在對面的巷子裡，
一直想到那很久了，堪稱是礁溪人消暑勝地的猴洞坑瀑布，
趁著今天天氣炎熱，就順道來去拜訪拜訪吧。
順著指標，很快就看到瀑布的入口，
不過很顯然，看到路旁停著汽車、機車，這景點必須要步行前往。
問了乾媽是否有興趣，她毅然決然、不加思索地說：沒興趣.....(毫不猶豫...)
挖哩，既然都開上來了，怎有入瀑布而不消暑氣的道理在，
問了剛下來的遊客從停車處走上去大約多久，
得到一個令人興奮的答案：不用五分鐘吧！
(依循著指標往前進)
不管乾媽心不甘情不願的走著，我和爸搶在大家面前打頭陣。
(猴洞勝景，經歷幾次風災後，好像變得低調許多)
走上一小段碎石路，看到左手邊一塊大石寫著"猴洞勝景"，
可以想見當初打算將此處列入觀光景點，
可惜不知何故，除了在地人外，少有遊客到礁溪，會想到猴洞坑瀑布。
這樣也好，就讓它成為私房景點吧:p
(不知道發文後，會不會人潮湧現啊....)
右手邊則是一個小亭子，和引水道，應該是洗衣服的地方吧。
(防洪堤岸)
從大石頭旁的石階上去，看起來是個架高的防洪堤岸，
(路旁的引水道讓人忍不住想親近)
沿著左邊的平緩路走，還有引水道相伴，
這樣的場景，和北海岸的青山瀑布步道相仿，
如果穿涼鞋，可能就會踏進清涼的溪水，沿水路前進吧。
(抵達瀑布前一棵傾倒的樹木，必須彎身而過)
隨著越接近瀑布，烤肉的香味就越來越明顯，
果然，在中秋節，不烤個肉說不過去啊，
再加上此處有不斷流動的溪水，和可遮蔽的樹蔭，
山凹間不時微風輕拂，還真是個適合烤肉的好地方！
(不過記得，除了回憶，什麼都不要留下～)
(如果不想爬鐵梯登高，路旁就可以做Spa了)
(下層瀑布及一旁陡峭的鐵梯)
(一旁的洞穴，不知是否為猴洞坑的由來)
在下層瀑布拍了拍照，不太過癮，看到一旁的鐵梯，
雖然高聳而陡，但為了登高求得更美的景色，還是不自覺邁開步伐，
和爸加緊腳步往上走去，當然，其他人就在下層瀑布等待。
(回首爬上來的蜿蜒水泥梯)
通過一小段鐵梯後，接上有著斑駁紅護欄的水泥梯，
(中層瀑布較難親近)
(中層瀑布的源頭)
雖然有點喘，但不用三分鐘就看到位在路途中的中層瀑布，
再幾步路到最高處，是更為平緩的小落差瀑布及一大潭平靜的水池。
(看這地形，的確有坍方的危險....)
(泡水泡得超爽的小捧由)
有小朋友待在水中而不願起身，看起來超爽的樣子，
還有人在這裡釣魚，可以想見水質還不錯。
(回頭望去，可見蘭陽平原美景)
回過身子往後望，可以見到蘭陽平原的一隅，
雖然視野沒有很廣，至少也能給疲憊的身心帶來些慰藉。
應景的在此地吃柚子，稍微休息，
大約三點十分開始回程，除了在頭城收費站及安坑交流道附近有堵到車，
相較於目前還堵在前往烏石港的車輛，我們已經算很幸運了。
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◎相關資訊：
烏石港遊客服務中心：
電話：(03)978-9078
網址：http://www.ctnet.com.tw/scenery/images/wushih/page01.htm
一路香海鮮：
店址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路25號
電話：(03)988-2716
參考網址：http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=42125
金車生技養殖場：
地址：宜蘭縣礁溪鄉淇武蘭路162-13號
電話：(03)988-9400#23、24
開放時間：周一至周日 08:00-17:00
網址：http://www.kingcar.com.tw/tw/information/news.aspx?id=56
猴洞坑瀑布：
地址：宜蘭縣礁溪鄉白雲路(礁溪甕窯雞對面巷子進入，約一公里路程)
介紹：http://jiaosi.e-land.gov.tw/releaseRedirect.do?unitID=155&pageID=5133
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