(人潮已經不若食尚玩家撥完那週多)

今天剛好加班到中午,回家時順道去了慈聖宮,想要一嚐上次沒吃到的鹹粥的滋味,
本以為假日時刻的慈聖宮應該人滿為患,
但實際上的狀況則是比較偏向上了美食節目前的場景吧,
客人多為這附近的老經驗,像我這樣的散客不太多。
熱潮果然是一下即散,把食物美味度做好,才是在基本面所能提供的利多。

坐在鹹粥攤販前的板凳上,是一位較為年輕的老闆在招待,看起來應該是老闆的兒子,
可能是假日才有時間來幫忙。
向他點了一碗鹹粥(20),不過他說可能所剩無幾,請我等下鍋再來,
但肚子有些餓的我,又不想在炎熱的中午等十幾分鐘,
就麻煩他把剩下的儘量盛碗給我,總算擠出一碗粥來。


(看起來平凡無奇的一碗粥)


(放的竟然是肉塊)

這碗鹹粥看起來平凡無奇,但仔細一看,裡面可是有放肉塊的,
不是普普通通放些碎肉末就交差了事。
米粒的口感比較粒,應該是直接用生米熬出來的,
夾雜著看起來是高麗菜絲的透明青菜,以及些許的開陽,
吃起來沒有啥特殊滋味,不知道是不是因為已經是鍋底的料了。


(補貨中)

後來等約五、六分鐘,老闆扛著一大鍋的鹹粥補貨,
灑上一些芹菜珠和油蔥,整鍋畫面的配色看起來就豐富多了。
可惜肚子有些飽,不然吃新鍋的來說評論可能比較公允。

至於該攤另外的重點-炸物(蚵仔、蝦仁、豬肝),
價格漲了十元,變為一份五十元,本來想點看看,
但一個人吃感覺會太撐,等下次胃口好一點再來試試吧。

店址:台北市大同區保安街49巷(面對慈聖宮前左側那排)
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